Birra

Stile: Ale con dry hopping. Fermentazione: alta a rifermentazione naturale in bottiglia. Colore: rosso. Aspetto: rossa dai toni amaranto non troppo marcati, con crema a grana molto fine. Corpo: avvolgente, con buona bevibilità. Profumi: note compless…

Stile: Ale con dry hopping. Fermentazione: alta a rifermentazione naturale in bottiglia. Colore: biondo. Aspetto: consistente e cristallino, la crema è compatta e cremosa. Corpo: media rotondità. Profumi: lievito fresco, sentori di agrumi e sensazion…

Stile: American IPA. Fermentazione: alta a rifermentazione naturale in bottiglia. Colore: ambra. Caratteristiche: Spiccata profumazione al naso che si ritrova al palato, con un amaro incisivo. La sua caratteristica è la persistenza dei luppoli, con c…

Stile: IPA / Belgium Ale Light. Fermentazione: alta a rifermentazione naturale in bottiglia. Colore: orzo vivo. Caratteristiche: Una birra unica, leggera dal corpo medio e dai profumi intensi. Con una notevole ma non eccessiva persistenza dei luppoli…

Stile: abbazia, doppio malto. Fermentazione: alta, rifermentata in bottiglia. Colore: ambra chiaro. Intensità olfattiva: elevata. Finezza olfattiva: attraente. Frizzantezza: moderata. Corpo: rotondo. Amaro: percettibile Equilibrio gustativo: notevole…