Vigneti Zabu' - Fantini
Vigneti Zabu "Il Passo" Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT
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Vigneti Zabu' - Fantini
Vigneti Zabu "Il Passo" Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT
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- SKU:
- 07.15.VIZ004
- Cantina:
- Vigneti Zabu - Fantini
- Formato:
- 75cl
- Regione:
- Sicilia
- Vitigni:
- Nerello Mascalese
- Grado Alcolico:
- 13°
- Abbinamento:
- Carni Rosse e Formaggi
Descrizione
Di colore rosso rubino, acceso, pieno e intenso. Al naso esprime sensazioni intense di frutta rossa, spezie e fiori rossi. Al palato è caldo, pieno, morbido ed equilibrato, con ritorni di frutti rossi; lungo il finale. Quando si è ottenuta una diminuzione del peso del 15-20% le uve vengono vendemmiate, pigiate e comincia la fermentazione a contatto con le bucce. Dopo una macerazione molto lunga il vino viene travasato in barriques dove riposa per circa 6 mesi. Ottimo con primi piatti con sugo, arrosti e selvaggina, benissimo con formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18°C.
Vigneti Zabu "Il Passo" Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT