Pelissero

Pelissero "Munfrina" Dolcetto D'Alba DOC 2021

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SKU:: 07.79.DAM21C
UPC:
Cantina:: Pelissero
Formato:: 75cl
Regione:: Piemonte
Vitigni:: Dolcetto
Grado Alcolico:: 13°
Abbinamento:: Primi di Carne e Salumi

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Descrizione

Descrizione

L'impatto visivo è di un bel rosso violaceo intenso molto brillante. Le impressioni olfattive denotano profumi fruttati molto aperti e varietali, che spaziano dalla ciliegia rossa alla marasca. In bocca la complessità gustativa è ben amalgamata tra le varie componenti tanniche, acide ed alcoliche, le quali rendono il vino sapido ma molto piacevole. Il retrogusto leggermente amarognolo, che ricorda la mandorla, è la vena di tipicità presente in questo vitigno. Viene mantenuto per circa 6/7 mesi in acciaio e un mese in bottiglia prima di essere commercializzato.

Pelissero "Munfrina" Dolcetto D'Alba DOC 2021