Pelissero
Pelissero "Vanotu" Barbaresco DOCG 2019
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Pelissero "Vanotu" Barbaresco DOCG 2019
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- SKU:
- 07.79.BBV19C
- Cantina:
- Pelissero
- Formato:
- 75cl
- Regione:
- Piemonte
- Vitigni:
- Nebbiolo
- Grado Alcolico:
- 14°
- Abbinamento:
- Carni Rosse e Formaggi
Descrizione
Colore intenso ed ampio di un bel rosso rubino, si esprime all'olfatto con note fruttate di lampone e ciliegia accompagnate e ben armonizzate con suadenti note legnose come la vaniglia. La cornice aromatica, oltre ai tipici sentori di rosa, si completa con note di salvia, menta, timo, camomilla, costanti negli anni tanto da costituire quasi il marchio di fabbrica di questo terreno. In bocca si presenta vellutato ampio ed avvolgente con tannini dolci e persistenti. La grande struttura polifenolica del Nebbiolo ed il giusto rapporto acido tannico di questo vino sono sinonimi sicuramente di lungo invecchiamento.
Pelissero "Vanotu" Barbaresco DOCG 2019