Quattrociocchi
Quattrociocchi Olio Delicato 250ml
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Quattrociocchi
Quattrociocchi Olio Delicato 250ml
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- SKU:
- 07.39.QC-118
- Produttore:
- Americo Quattrociocchi
- Formato:
- 250ml
- Regione:
- Lazio
- Stile:
- Delicato
- Varietà Oliva:
- Leccino
Descrizione
Ideale per per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura. Perfetto accompagnamento per bruschette, carpaccio di polpo, insalate di pesce spada, marinate di pesce azzurro, passati di lenticchie, primi piatti al ragù, tonno ai ferri, pollame o carni di maiale alla griglia, formaggi stagionati a pasta filata. Si presenta alla vista di un bel colore giallo dorato intenso, limpido. Al naso si apre sottile e dosato, con sentori vegetali di carciofo, lattuga, cicoria e note di erbe officinali, con ricordo di basilico e mentuccia. In bocca è fine e fruttato, con toni di mandorla. Amaro e piccante presenti ed equilibrati, con dolce in evidenza. Estratto a freddo.
Quattrociocchi Olio Delicato 250ml