Descrizione
Colore: rosso rubino tendente allaranciato. Profumo: fine e gradevole, ricorda la viola. Sapore: asciutto, armonico, con caratteristico fondo amarognolo. Accostamento gastronomico: carni rosse, brasati, cacciagione, formaggi ben stagionati.
Torraccia del Piantavigna Gattinara DOCG 2018