Vigneti Zabu' - Fantini
Vigneti Zabu Syrah Terre Siciliane IGT
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Vigneti Zabu' - Fantini
Vigneti Zabu Syrah Terre Siciliane IGT
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- SKU:
- 07.15.VIZ002
- Cantina:
- Vigneti Zabu - Fantini
- Formato:
- 75cl
- Regione:
- Sicilia
- Vitigni:
- Syrah
- Grado Alcolico:
- 13°
- Abbinamento:
- Carni Rosse e Formaggi
Descrizione
Questo vitigno, di origine francese e poi reso famoso e popolare nel mondo degli australiani, è stato introdotto in Sicilia negli anni Novanta. Le rese per ettaro sono basse, la macerazione avviene a temperatura controllata e si protrae per 10-12 giorni, dopodichè le uve vengono pressate. Vino per consumatori giovani, abbastanza esperti ed alla ricerca di prodotti di grande rapporto qualità/prezzo. Di colore rosso rubino limpido con riflessi porpora. Frutta rossa in evidenza. Note fresche e balsamiche. Buon corpo, tannini vivi, finale fresco. Benissimo con carni rosse, grigliate e arrosti, ottimo con formaggi stagionati.
Vigneti Zabu Syrah Terre Siciliane IGT